Col di Sasso Toscana, Banfi, Cabernet Sauvignon, Sangiovese

Col di Sasso Toscana, Banfi, Cabernet Sauvignon, Sangiovese

Deze verleidelijke, dieprode wijn heeft een prachtige zwoele geur met hints van rijp fruit, bosbessen en vanille. Een brede en zachte structuur met een lange en aanhoudende afdronk. Een perfecte mix tussen de Cabernet Sauvignon en de Sangiovese druiven.

Wijn en Spijs: Drink deze wijn bij gegrild vlees of pastagerechten met vlees.

Streek               : Toscane

Druifsoort        : Cabernet Sauvignon en Sangiovese

Wijnhuis          : Banfi

Jaargang          : 2018

Alcohol             : 13%

Het landgoed werd in 1978 verworven door de familie Mariani.

Op het landgoed van maar liefst 2830 hectare is zo’n 800 hectare wijngaarden aangeplant, waarmee Castello Banfi meteen verreweg de grootste en belangrijkste producent is van Brunello di Montalcino.

Daarnaast worden allerlei andere wijnen gemaakt op basis van de eigen druiven van de streek of geïmporteerde druivenrassen als chardonnay of pinot grigio.

Het landgoed wordt gedomineerd door een fraai gerestaureerd middeleeuws kasteel, waarin zich een glasmuseum, een wijnwinkel en twee restaurants bevinden. Daarmee is het een bezoek meer dan waard.