Lugana Morena Bianca, Biscardo

Lugana Morena Bianca, Biscardo

De kleur van deze Lugana is stroachtig geel met groene tinten en kleurt langzaam naar goud naarmate de wijn rijpt. Deze wijn heeft een intens bouquet met hints van verse kruiden, bloemen en fruit. Deze Lugana heeft een volle body, met een uitgebalanceerde, frisse afdronk.

Wijn en spijs: Heerlijk in combinatie met pasta, risotto, soepen, schaaldieren, wit vlees en gerijpte kazen.

Streek                : Veneto

Druifsoort         : Trebbiano di Lugana

Wijnhuis           : Biscardo

Jaargang           : 2022

Alcohol              : 12,5%

Deze prachtige wijn wordt gemaakt van Trebbiano di Lugana druiven. De wijngaarden bevinden zich op een kalk-klei bodem. Daarom is er een hoge concentratie kalk, met een grote hoeveelheid rotsen en stenen, wat de grond extreem geschikt maakt voor de productie van hoogwaardige witte wijnen. De fermentatie duurt ongeveer 20 dagen in stalen tanks. De wijn rijpt ongeveer 5 maanden in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een rijpingsperiode op fles.