Quercus Nero D’Avola, Principe di Corleone

Quercus Nero D’Avola, Principe di Corleone

Deze rode wijn heeft een intens robijnrode kleur met paarse reflecties, complexe fruitige geur met een hint van eik. Het is een warme en elegante wijn, vol van smaak. De wijn rijpt ca. 24 maanden in eiken houten vaten.

Wijn en Spijs:  Deze rode wijn past zeer goed bij zwaardere gerechten.

Streek             : Sicilië
Druifsoort       : Nero d’Avola
Wijnhuis         : Principe di Corleone
Jaargang       : 2015
Alcohol           : 13,5%

De Nero d’Avola-druif is de belangrijkste rode druif van Sicilië en een van de belangrijkste inheemse rassen van Italië. De druif is vernoemd naar het plaatsje Avola in het diepe zuiden van Sicilië. Wijnbouwers brachten de Nero d’Avola honderden jaren geleden naar het zuidelijkste puntje van het eiland. Vandaag de dag is de druif verspreid over het hele eiland. De oogst vindt eind september plaats.

De bekende wijncriticus Luca Maroni heeft deze heerlijke Quercus Nero d’Avola (wijnjaar 2015) bekroond met 93 punten!